INTOLERÂNCIA À LACTOSE A intolerância à lactose é uma intolerância alimentar, em que o açúcar do leite (lactose) produz sintomas. No Brasil, 60 a 80% da população têm intolerância à lactose, especialmente no sul do país. Muitas vezes é erroneamente considerado ter alergia ao leite (a alergia é pela proteína e não pelo açúcar do…
Celina